بذور الحلبة هي مصدر غني للتريغونيلين والليسين والتريبتوفان، وتحتوي بذور الحلبة ايضا على كمية كبيرة من الصابونين والالياف التي يمكن ان تشكل العديد من الفوائد الصحية مثل:
- زيادة الحليب لدى المرضع.
- تقليل نسبة الكوليسترول.
- الحلبة تحمي من الاصابة بمرض السرطان.