الجرجير يقوي اللثة وينقي الدم ويطرد البلغم ويساعد على الهضم ويعالج سقوط الشعر فوائد الجرجير الطبية: ٭ يساعد على تقوية اللثة وتنقية الدم. ٭ طارد للبلغم. ٭ مسكن لآلام الروماتيزم. ٭ يساعد على هضم الطعام إذا أكل معه ومدر للبول. ٭ نظرا لارتفاع نسبة اليود يمنع عنه المصابون بالغدة الدرقية. ٭ لعلاج سقوط الشعر يتم خلط 15 جم من عصير الجرجير + 50 جم كحول طبي (سبيرتو) + ملعقة صغيرة ماء ورد ثم تدلك بها فروة الرأس لمدة اسبوعين.