الثوم وتأثيره على الجراثيم وخصوصا البكتيريا اوضحت دراسة علمية حديثة ان تناول الثوم يساعد في القضاء على البكتيريا التي توجد داخل اجسامنا. وبينت الدراسة ان تناول الثوم بانتظام مخلوط بالبقدونس والشومر لزوال رائحته يساعد في قتل ما يقرب من 26 نوع من البكتيريا، واكثر من 200 نوع من الفطريات التي تتخذ من الجسم ضعيف المناعة مكانا لها.