اكتشف العلماء أن جذور هذا النبات يعمل "أفضل" من العلاج الكيميائي لأنه "يقتل" تماما الخلايا المصابة بالسرطان. وبالإضافة إلى ذلك فإنه يعمل كمدر للبول، الذي يحفز إفراز الصفراء، ويطهر الكبد، ويساعد الذين يعانون من الحساسية ويقلل من الكوليسترول.
أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين b6، والثيامين والريبوفلافين وفيتامين c والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والمغنيسيوم.
أنه يحتوي على ما يصل الى 535٪ من الجرعة المطلوبة من فيتامين c و 110٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين a. وهذه كلها حقائق معروفة لسنوات.
اظهرت الدراسات الجديدة والتي تعطي أملا جديدا لمرضى السرطان، أن جذور الهندباء فعال لدرجة انه "يقتل" الخلايا المصابة بمرض السرطان دون آثار ضارة على خلايا أخرى في الجسم. وتكمن طريقة الاستعمال بشرب الشاي المكون من جذر الهندباء لمدة لا تقل عن ستة أشهر الى سنة على الاقل.